上海著名的南翔小笼历史可以追溯到19世纪末，当时，嘉定南翔镇的黄明贤在镇上开设了一家名为“日华轩”的点心店。他运用传统工艺，制作出口感独特的小笼包，迅速在周边地区崭露头角。后来，黄明贤的儿子在豫园老城隍庙开设了分店，使得南翔小笼的名声更加远扬。

上海著名南翔馒头店位于豫园九曲桥畔，光绪二十六年（公元1900年）嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店，起初店名叫长兴楼，后改为南翔馒头店，主营南翔小笼馒头，具有皮薄馅大等特点，在上世纪二、三十年代已名闻全国。一年365天，总有一列长队静候着它的出笼。

南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。

上海南翔小笼，历经百年沧桑，依然散发着诱人的魅力。它见证了上海这座城市的变迁，成为了中华民族饮食文化的一部分。如今，南翔小笼已走出国门，走向世界，让更多人品尝到这道美味的中华美食。

‌南翔小笼作为知名的品牌，已经在全国范围内发展了各自特色的门店和加盟店。而且不仅在国内受到欢迎，还吸引了来自马来西亚、韩国、日本、新加坡、香港等国家和地区的商家进行合作，进一步证明了南翔小笼的品牌竞争力和市场潜力。